Динамометрический рифлёный темпер MHW-3BOMBER Armor 2.0 58,35 мм

Динамометрический темпер MHW-3BOMBER Armor 2.0 58,35 мм с рифлёным основанием — профессиональный инструмент для стабильного и контролируемого темпирования эспрессо. Push-конструкция с тремя пружинами обеспечивает постоянное давление независимо от техники бариста.

Оптимальное усилие 14 кг (30 lbs) достигается автоматически. При его достижении темпер срабатывает с характерным щелчком и возвращается в исходное положение, полностью исключая влияние человеческого фактора.

Рифлёное прецизионное основание из нержавеющей стали SUS304 способствует равномерному уплотнению кофе и улучшает распределение давления, положительно влияя на экстракцию. Автоматическая регулировка глубины до 13 мм позволяет работать с разными дозировками без ручных настроек.

Эргономичная ручка из натурального ореха обеспечивает комфортный хват, идеальный угол 90° и премиальные тактильные ощущения.

Преимущества:

• Динамометрический механизм с постоянным давлением 14 кг

• Трёхпружинная система стабилизации

• Автоматический возврат и щелчок

• Рифлёное основание

• Автоматическая регулировка глубины до 13 мм

• Минимизация человеческого фактора

• Ручка из натурального ореха

Назначение:

• Темпирование молотого кофе

• Формирование стабильной кофейной таблетки

• Профессиональное и домашнее приготовление эспрессо

Материалы:

• Основание: нержавеющая сталь SUS304

• Ручка: натуральный орех

Комплектация:

• Динамометрический темпер — 1 шт.

Характеристики:

• Диаметр: 58,35 мм

• Тип: динамометрический, рифлёный

• Рабочее давление: 14 кг (30 lbs)

• Регулировка глубины: автоматическая, до 13 мм

• Материал: нержавеющая сталь, дерево

• Цвет: металл / орех