Динамометрический темпер MHW-3BOMBER Armor 2.0 58,35 мм

Динамометрический темпер MHW-3BOMBER Armor 2.0 58,35 мм — профессиональный инструмент для стабильного и повторяемого темпирования эспрессо. Конструкция с тремя пружинами обеспечивает постоянное давление независимо от техники бариста.

Оптимальное усилие 14 кг (30 lbs) достигается автоматически — при его достижении темпер срабатывает с характерным щелчком и возвращается в исходное положение. Это полностью минимизирует влияние человеческого фактора.

Плоское прецизионное основание из нержавеющей стали SUS304 равномерно уплотняет кофе по всей площади корзины. Автоматическая регулировка глубины до 13 мм позволяет работать с разными дозировками без ручных настроек.

Эргономичная ручка из натурального ореха обеспечивает комфорт, правильный угол 90° и премиальные тактильные ощущения.

Преимущества:

• Динамометрический механизм с постоянным давлением 14 кг

• Трёхпружинная система стабилизации

• Автоматический возврат и щелчок

• Плоское прецизионное основание

• Автоматическая регулировка глубины до 13 мм

• Минимизация человеческого фактора

• Ручка из натурального ореха

Назначение:

• Темпирование молотого кофе

• Формирование стабильной кофейной таблетки

• Профессиональное и домашнее приготовление эспрессо

Материалы:

• Основание: нержавеющая сталь SUS304

• Ручка: натуральный орех

Комплектация:

• Динамометрический темпер — 1 шт.

Характеристики:

• Диаметр: 58,35 мм

• Тип: динамометрический, плоский

• Рабочее давление: 14 кг (30 lbs)

• Регулировка глубины: автоматическая, до 13 мм

• Материал: нержавеющая сталь, дерево

• Цвет: металл / орех